2021年10月21日
●丹波篠山黒豆ロール
1,620円/税込 1,500円/本体価格
かまい農場の黒大豆を使用した「丹波篠山黒豆ロール」は米粉だけで作った歯切れの良いロール生地に、黒豆と生地との相性の良い独自の配合の生クリームと、風味豊かでもちもち食感の黒大豆の甘露煮を合わせ作っております。
どなたでもお召し上がり頂きやすいようあっさりとした味わいに仕上げております。
自然豊かな兵庫県丹波篠山市今田の町に、代々およそ百年続く畑で黒大豆を作る丹波篠山かまい農場があります。
農場を営む「構井友洋」さんが大切に育てた黒大豆は、大粒で風味が良く黒豆独特の香ばしさがあります。
丹波篠山かまい農場 構井友洋さん
※ご注意
ホームページのお問い合わせフォーム・Facebookなどからのご予約等はお伺いできませんので何卒ご了承くださいませ。
尚、札幌山鼻店ではこちらの商品のお取扱いはございません。
2021年10月07日
「お菓子をくれないと いたずらしちゃうぞ」
おばけに変装してお菓子をもらいに行く、可愛らしいこども達をデザインしたくるみやのハロウィンギフトです。
●ぼくはオバケ 焼菓子3種入
540円/税込 500円/本体価格
目の下のスペースに好きな絵を描いて可愛い顔を作ってください。
●ハロウィンスティック 焼菓子2種入
540円/税込 500円/本体価格
●ハロウィンナイト 焼菓子4種入
680円/税込 630円/本体価格
●トリック オア トリート 焼菓子3種入
648円/税込 600円/本体価格
●オバケプチギフト 焼菓子2種入
432円/税込 400円/本体価格
●かぼちゃのマドレーヌ
194円/税込 180円/本体価格
コロナ禍の中、お菓子で笑顔が届けられますように。
2021年09月17日
●おばけのケーキ
464円/税込 430円/本体価格
渋皮栗に栗のカスター、栗のムース、ディプロマットクリームを重ね、ぎゅうひで包みおばけをイメージしたハロウィン限定ケーキ。
2021年09月10日
●おたより 中秋の名月
1,728円/税込 1,600円/本体価格
大切な人に絵葉書を送るように届けたい。
箱に描かれた絵は、明石市在住の洋画家 三浦信男さんに描いていただいております。
裏面には三浦先生の思いが書かれております。
季節に合わせた意匠と共に、人気の焼菓子で楽しい時間をお過ごしください。
期間限定で「淡路自凝雫塩焼菓子」入りのセットになっております。
●「おたより」2箱セット
3,456円/税込 3,200円/本体価格
お好きな絵柄を2箱選んで頂きスリーブでセットし、くるみやの包装紙でお包みしご用意させて頂きます。
2021年09月08日
平素は、くるみや明舞店をご愛顧を賜りまして誠にありがとうございます。
この度、9月10日（金）のみ空調設備工事のため、開店時間を12時からに変更いたします。
ご利用のお客様にはご不便をおかけすることとなりますが、よろしくお願い申し上げます。
※お急ぎの方は下記へ連絡お願いいたします。
⇒くるみや本店 ＴＥＬ：078-911-2468
日時：9月10日 金曜日
営業時間 12：00～18：00
2021年09月06日
播州織は、主に兵庫県西脇市や多可町周辺で作られている綿の先染め織物で、身近な播州織にはワイシャツや高級ブランドシャツがあります。
このエリアは播州平野が広がり、加古川が流れ、その軟度の高い水質により染色業が発達。
また気候が温暖なため綿の栽培にも適し、３００年以上も前から地場産業として発展してきました。
くるみやは、その播州織の生地でお菓子を包み、お客様にお届けしたい思いで企画させて頂きました。
●播州織巾着 焼菓子3個入
1,080円/税込 1,000円/本体価格
播州織生地を使ってオリジナル巾着を作りました。
レッド・オリーブ・ブルー・イエローの4色でご用意しております。
2021年08月27日
●神鍋高原りんごのタルトタタン
518円/税込 480円/本体価格
※本年度の販売は終了致しました。
豊岡市神鍋高原のりんご園「神鍋亭」の小山さんが作る甘みの強いりんごを、キャラメルとバターでじっくり炊き込み、旨みを凝縮したタルトタタンにしました。
●神鍋高原りんごの風景
497円/税込 460円/本体価格
ホワイトチョコムースの中にクッキー生地りんご酒を入れたスポンジケーキ。
中央には神鍋高原のりんごのソテーを入れております。
【神鍋高原 神鍋亭】
昭和55年、西日本で1番にりんご園を開園した神鍋亭。
神鍋を愛して止まない1代目が、豊岡市神鍋という地で自然を活かし何か出来ないか、『1年を通してお客様に楽しんでいただきたい。お子様の満面の笑みが見たい。』との思いからりんご園をスタート。
神鍋高原特有の寒暖差・雨量などが、りんご産地と同じ条件だという結果を調べつくし、「絶対に美味しいりんごができるはず」と、りんご栽培を始めました。
現在では西日本で初のりんご栽培地として、多くの方に支持を受けるまでになりました。
地産地消商品に使用する果物は、気候や温度変化など、日々の状況により収穫量が変動します。
農家さんとのやり取りの中で、新鮮で状態の良い果物を仕入れ、商品を作っておりますが、収穫量の関係で商品が提供できない場合がございます。
その際は、あらかじめご了承下さいますようお願いいたします。
※ご注意
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尚、札幌山鼻店ではこちらの商品のお取扱いはございません。
2021年08月13日
現在使用している「いなみ野メロン」の収穫終了に伴い、メロン商品が明石市魚住町清水の農家「橋本匠」さんの育てた「緑の彗星」という品種のメロンに変更になります。
●匠ファームのメロンショート
497円/税込 460円/本体価格
※本年度の販売は終了致しました。
●匠ファームのメロンタルト
594円/税込 550円/本体価格
※本年度の販売は終了致しました。
匠ファームのメロン「緑の彗星」は一株一果採りで栽培期間は約3か月。
その為、「葉かき、誘引、摘果、玉吊り」とそれぞれの適期が短いので、細かく気をつけて作業しています。
丁寧に一つ一つ育てることで綺麗なネット、玉の大きさに繋がり、甘くて美味しいメロンが仕上がります。
地産地消商品に使用する果物は、気候や温度変化など、日々の状況により収穫量が変動します。
農家さんとのやり取りの中で、新鮮で状態の良い果物を仕入れ、商品を作っておりますが、収穫量の関係で商品が提供できない場合がございます。
その際は、あらかじめご了承下さいますようお願いいたします。
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尚、札幌山鼻店ではこちらの商品のお取扱いはございません。
2021年08月07日
●明石魚住産いちじくショート
497円/税込 460円/本体価格
※本年度の販売は終了致しました。
●明石魚住産いちじくタルト
594円/税込 550円/本体価格
※本年度の販売は終了致しました。
明石市魚住町のいちじく農家「楞野さん」が作る甘みの強いいちじくを贅沢に使用したショートケーキです。
生産者の楞野さんがこの炎天下の中、美味しいいちじくになるように、ひとつひとつ大切に育ててくださっております。
楞野さんは雨が少なく日照時間が多い明石・魚住地区で約50年前からいちじくを栽培しておられます。
明石で採れた甘くて美味しいいちじくを是非ご賞味くださいませ。
地産地消商品に使用する果物は、気候や温度変化など、日々の状況により収穫量が変動します。
農家さんとのやり取りの中で、新鮮で状態の良い果物を仕入れ、商品を作っておりますが、収穫量の関係で商品が提供できない場合がございます。
その際は、あらかじめご了承下さいますようお願いいたします。
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尚、札幌山鼻店ではこちらの商品のお取扱いはございません。
●淡路常盤ぶどうのショート
497円/税込 460円/本体価格
※本年度の販売は終了致しました。
淡路常盤で作られた糖度の高いぶどうを使用し、自家製ぶどうジャムと、オリジナルブレンドの生クリームで仕上げております。
●淡路常盤ぶどうのクリームタルト
518円/税込 480円/本体価格
※本年度の販売は終了致しました。
口当たりなめらかなプリン生地のタルトに、自家製ブルーベリージャムとチーズクリームを合わせ、淡路常盤産のぶどうを飾っております。
淡路市野島常盤地区では35年程前、山林を開墾しブドウ園を造成しました。
日当たりが良く寒暖差のある高台の特性を生かし、「ピオーネ」・「ベリーA」など糖度の高いぶどうを栽培しています。
今年も、真野農園・市村農園で丁寧に栽培されたとっても甘くて美味しいぶどうが届きました。
本格的な収穫はお盆が明けた8月20日頃から9月初旬まで。
淡路市野島常盤地区で採れた貴重なぶどうを、ぜひこの機会にご賞味下さいませ。
地産地消商品に使用する果物は、気候や温度変化など、日々の状況により収穫量が変動します。
農家さんとのやり取りの中で、新鮮で状態の良い果物を仕入れ、商品を作っておりますが、収穫量の関係で商品が提供できない場合がございます。
その際は、あらかじめご了承下さいますようお願いいたします。
※ご注意
ホームページのお問い合わせフォーム・Facebookなどからのご予約等はお伺いできませんので何卒ご了承くださいませ。
尚、札幌山鼻店ではこちらの商品のお取扱いはございません。