2023年08月14日
8月15日台風接近に伴う(臨時休業)のお知らせ
8月15日(火)は台風7号の接近に伴い本店・明石駅店・明舞店の3店舗は、
誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
※今後の台風の状況等により変更となる場合がございますのであしからずご了承くださいませ。
2023年08月14日
8月15日(火)は台風7号の接近に伴い本店・明石駅店・明舞店の3店舗は、
誠に勝手ながら臨時休業とさせていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
※今後の台風の状況等により変更となる場合がございますのであしからずご了承くださいませ。
2023年08月10日
●明石魚住産いちじくショートケーキ
540円/税込 500円/本体価格
自家製いちじくジャムをサンドし、オリジナルブレンドの生クリームで仕上げております。
●明石魚住産いちじくタルト
648円/税込 600円/本体価格
サクサクに焼き上げたタルトに、カスタードクリーム、自家製いちじくジャムを合わせております。
●明石魚住産いちじくタルト 12cm
2,592円/税込 2,400円/本体価格
●明石魚住産いちじくと栗のパイ
562円/税込 520円/本体価格
サクサクに焼き上げたパイに、自家製いちじくジャムと栗のブリュレを合わせ、魚住産いちじくと渋皮栗を飾っております。
生産者の楞野さんが炎天下の中、美味しいいちじくになるように丁寧に育て、早朝からひとつひとつ完熟を見極めながら収穫してくださっています。
楞野さんは雨が少なく日照時間が多い明石・魚住地区で約50年前からいちじくを栽培しておられます。
地産地消商品に使用する果物は、気候や温度変化など、日々の状況により収穫量が変動します。
農家さんとのやり取りの中で、サイズや様々な指定をせず、新鮮で状態の良い物を仕入れ商品を作っておりますが、収穫量の関係で商品が提供できない場合がございます。
その際は、あらかじめご了承下さいますようお願いいたします。
※ご注意
ホームページのお問い合わせフォーム・Facebookなどからのご予約等はお伺いできませんので何卒ご了承くださいませ。
尚、札幌山鼻店ではこちらの商品のお取扱いはございません。
2023年08月04日
●淡路常盤ぶどうのショートケーキ
540円/税込 500円/本体価格
淡路常盤産の糖度の高いぶどうを使用し、自家製ぶどうジャムとオリジナルブレンドの生クリームで仕上げております。
●淡路常盤ぶどうのクリームタルト
550円/税込 510円/本体価格
口当たりなめらかなプリン生地のタルトに、自家製ブルーベリージャムとチーズクリームを合わせ、淡路常盤産の糖度の高いぶどうを飾っております。
淡路市野島常盤地区では35年程前、山林を開墾しブドウ園を造成しました。
日当たりが良く寒暖差のある高台の特性を生かし、「ピオーネ」・「ベリーA」など糖度の高いぶどうを栽培しています。
今年も「真野農園」・「市村農園」で丁寧に栽培されたとっても甘くて美味しいぶどうが届きました。
淡路市野島常盤地区で採れた貴重なぶどうを、ぜひこの機会にご賞味下さいませ。
地産地消商品に使用する果物は、気候や温度変化など、日々の状況により収穫量が変動します。
農家さんとのやり取りの中で、サイズや様々な指定をせず、新鮮で状態の良い物を仕入れ商品を作っておりますが、収穫量の関係で商品が提供できない場合がございます。
その際は、あらかじめご了承下さいますようお願いいたします。
※ご注意
ホームページのお問い合わせフォーム・Facebookなどからのご予約等はお伺いできませんので何卒ご了承くださいませ。
尚、札幌山鼻店ではこちらの商品のお取扱いはございません。
2023年07月28日
●淡路一宮 すいかゼリー
432円/税込 400円/本体価格
※本年度の販売は終了致しました。
淡路一宮のすいかは、水はけが良く日照時間が長い、淡路市遠田地区(旧津名郡一宮町遠田)で栽培される赤玉大玉で、シャリ感と甘みが強い品種「まつりばやし777」に統一して栽培しています。
集荷場に運ばれたすいかを、農家の人たちが重さごとに「特」から「2S」に分けて並べ、1個ずつ指で弾いて実の詰まり具合をチェックして選別していきます。
くるみやでは玉数が少なく、市場にあまり出回らない淡路一宮すいかを現地まで買い付けに行きゼリーを作りました。
シャリ感が強く甘い、すいかの美味しさがギュッとつまったゼリーです。
地産地消商品に使用する果物は、気候や温度変化など、日々の状況により収穫量が変動します。
農家さんとのやり取りの中で、サイズや様々な指定をせず、新鮮で状態の良い物を仕入れ商品を作っておりますが、収穫量の関係で商品が提供できない場合がございます。
その際は、あらかじめご了承下さいますようお願いいたします。
※ご注意
ホームページのお問い合わせフォーム・Facebookなどからのご予約等はお伺いできませんので何卒ご了承くださいませ。
尚、札幌山鼻店ではこちらの商品のお取扱いはございません。
2023年07月15日
●いなみ野メロンのショート
540円/税込 500円/本体価格
※本年度の販売は終了致しました。
兵庫県稲美町特産の糖度の高い「いなみ野メロン」を使用し、自家製メロンジャムとオリジナルブレンドの生クリームで仕上げております。
●いなみ野メロンのタルト
648円/税込 600円/本体価格
※本年度の販売は終了致しました。
自家製メロンジャムとカスタードクリームを塗ったタルトの上に、糖度の高い「いなみ野メロン」を飾っております。
兵庫県稲美町の特産品「いなみ野メロン」。瀬戸内の温暖で雨の少ない気候のもと、水・温度にこだわって育てた網目メロンの中から、糖度が13度以上のものを厳選し出荷しています。
くるみやでは、いなみ野メロンの中でも極めて糖度の高い「ディーバ」という品種をメインに使用しています。
化学肥料や農薬の使用を極力削減し、一本の果樹に一つだけのメロンを紐で吊るし、美味しさを凝縮する為に水分と温度が細かく管理され、大切に大切に育てられたいなみ野メロンは長年多くのファンに愛されています。
地産地消商品に使用する果物は、気候や温度変化など、日々の状況により収穫量が変動します。
農家さんとのやり取りの中で、サイズや様々な指定をせず、新鮮で状態の良い物を仕入れ商品を作っておりますが、収穫量の関係で商品が提供できない場合がございます。
その際は、あらかじめご了承下さいますようお願いいたします。
※ご注意
ホームページのお問い合わせフォーム・Facebookなどからのご予約等はお伺いできませんので何卒ご了承くださいませ。
尚、札幌山鼻店ではこちらの商品のお取扱いはございません。
2023年07月07日
●明石魚住産 ブルーベリータルト
594円/税込 550円/本体価格
※本年度の販売は終了致しました。
自家製ブルーベリージャムを塗ったタルトの上にカシスクリームを絞り、大粒で甘みの強い魚住産ブルーベリーを飾っております。
明石魚住産ブルーベリーは瀬戸内海沿岸の温暖な気候と肥沃な大地で栽培され、非常に大粒で甘みが強く、6月下旬頃から8月下旬頃まで収穫されております。
ブルーベリーには多くの品種があり、大きくは6月から7月中旬までのハイブッシュ系・南部ハイブッシュ系と7月中旬からのラビットアイ系の3系統に分けられます。
地産地消商品に使用する果物は、気候や温度変化など、日々の状況により収穫量が変動します。
農家さんとのやり取りの中で、サイズや様々な指定をせず、新鮮で状態の良い物を仕入れ商品を作っておりますが、収穫量の関係で商品が提供できない場合がございます。
その際は、あらかじめご了承下さいますようお願いいたします。
※ご注意
ホームページのお問い合わせフォーム・Facebookなどからのご予約等はお伺いできませんので何卒ご了承くださいませ。
尚、札幌山鼻店ではこちらの商品のお取扱いはございません。
2023年07月04日
期間限定
●抹茶ソフトクリーム
430円/税込 398円/本体価格
●ミックス(ミルク+抹茶)
410円/税込 380円/本体価格
くるみやのソフトクリームをベースに、京都産の抹茶を贅沢に使用した抹茶ソフトクリームです。
期間限定
●冷凍抹茶ソフトクリーム
430円/税込 398円/本体価格
※ご注意
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尚、札幌山鼻店ではこちらの商品のお取扱いはございません。
2023年07月03日
くるみやの夏ギフト
●プチギフト 漁師の夏
497円/税込 460円/本体価格
焼菓子2種入
●円筒 漁師の夏
777円/税込 720円/本体価格
クッキー4種入
●ハッピースクエア 漁師の夏
756円/税込 700円/本体価格
クッキー4種入
上記ギフトには全てアレルギー原材料/小麦、卵、乳、くるみが含まれます。
※焼菓子、クッキーは内容を変更する場合がございますのでご了承ください。
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2023年06月30日
●押部谷松下農園 桃ショート
540円/税込 500円/本体価格
※本年度の販売は終了致しました。
自家製桃ジャムをサンドし、オリジナルブレンドの生クリームで仕上げております。
●押部谷松下農園 桃のパイ
594円/税込 550円/本体価格
※本年度の販売は終了致しました。
サクサクに焼き上げたパイに、白桃クリームと甘くて瑞々しい桃を飾っております。
神戸市西区の松下農園さんでは、降雨量が少なく日照時間が長い瀬戸内気候を利用し、「日川白鳳」「白鳳」「末木白桃」の3品種の甘みの強い桃を育てています。
地産地消商品に使用する果物は、気候や温度変化など、日々の状況により収穫量が変動します。
農家さんとのやり取りの中で、サイズや様々な指定をせず、新鮮で状態の良い物を仕入れ商品を作っておりますが、収穫量の関係で商品が提供できない場合がございます。
その際は、あらかじめご了承下さいますようお願いいたします。
※ご注意
ホームページのお問い合わせフォーム・Facebookなどからのご予約等はお伺いできませんので何卒ご了承くださいませ。
尚、札幌山鼻店ではこちらの商品のお取扱いはございません。
●押部谷松下農園 あんずのパイタルト
454円/税込 420円/本体価格
※本年度の販売は終了致しました。
クリームチーズを使用したコクのあるプリン生地に、松下農園で採れた大粒のあんずを合わせております。
地産地消商品に使用する果物は、気候や温度変化など、日々の状況により収穫量が変動します。
農家さんとのやり取りの中で、サイズや様々な指定をせず、新鮮で状態の良い物を仕入れ商品を作っておりますが、収穫量の関係で商品が提供できない場合がございます。
その際は、あらかじめご了承下さいますようお願いいたします。
※ご注意
ホームページのお問い合わせフォーム・Facebookなどからのご予約等はお伺いできませんので何卒ご了承くださいませ。
尚、札幌山鼻店ではこちらの商品のお取扱いはございません。