2018年06月07日
明石蜂蜜ロールが新登場します
明石蜂蜜ロール 1,728円(1,600円+税)
明石・江井ケ島に広がる田畑に咲き誇った、ラベンダー色の美しい花をつけるヘアリーベッチから採蜜した
たっぷりの蜂蜜と、淡路島産の卵を泡立て丁寧に空気を抱き込ませて焼き上げた、
ふんわりもっちりとしたスポンジ生地。
その全ての糖を蜂蜜で配合することで、
しっとり感とともにヘアリーベッチの持つすっきりした奥深いあじわいが感じられます。
中に巻き込んだ生クリーム、カスタードクリームにもヘアリーベッチ蜂蜜を使用しております。
ヘアリーベッチの花に集まる蜂の絵柄のしおりをおつけします。
お買い上げ頂いた際の袋も新しくなりました。
ぜひ明石のお土産にお使い下さいませ。