お知らせ

2024年01月20日

焼きショコラ

 

 

●焼きショコラ

1,836円/税込 1,700円/本体価格  

アレルギー原材料/小麦、卵、乳

 

 

カカオ分58%のスイートチョコレートを使用し、程よい甘さとすっきりとした苦味が特徴のチョコレートケーキ。

 

湯煎で溶かしたチョコレートとバターに、香り高いカカオ100%のカカオパウダーを加え、卵、グラニュー糖をしっかりと混ぜ合わせて乳化させます。

 

空気をできるだけ含ませずに仕込む職人の技術が、とろけるような口どけを生み出し、低温でじっくり湯煎焼きすることで、滑らかな食感と濃厚な味わいの焼きショコラが仕上がります。

 

 

 

 

焼きショコラのお箱は桐箱でご用意しております。

 

贈り物としてもぜひご利用下さいませ。

 

 

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