2023年08月10日
明石魚住産いちじく
●明石魚住産いちじくショートケーキ
540円/税込 500円/本体価格
自家製いちじくジャムをサンドし、オリジナルブレンドの生クリームで仕上げております。
●明石魚住産いちじくタルト
648円/税込 600円/本体価格
サクサクに焼き上げたタルトに、カスタードクリーム、自家製いちじくジャムを合わせております。
●明石魚住産いちじくタルト 12cm
2,592円/税込 2,400円/本体価格
●明石魚住産いちじくと栗のパイ
562円/税込 520円/本体価格
サクサクに焼き上げたパイに、自家製いちじくジャムと栗のブリュレを合わせ、魚住産いちじくと渋皮栗を飾っております。
生産者の楞野さんが炎天下の中、美味しいいちじくになるように丁寧に育て、早朝からひとつひとつ完熟を見極めながら収穫してくださっています。
楞野さんは雨が少なく日照時間が多い明石・魚住地区で約50年前からいちじくを栽培しておられます。
地産地消商品に使用する果物は、気候や温度変化など、日々の状況により収穫量が変動します。
農家さんとのやり取りの中で、サイズや様々な指定をせず、新鮮で状態の良い物を仕入れ商品を作っておりますが、収穫量の関係で商品が提供できない場合がございます。
その際は、あらかじめご了承下さいますようお願いいたします。
※ご注意
ホームページのお問い合わせフォーム・Facebookなどからのご予約等はお伺いできませんので何卒ご了承くださいませ。
尚、札幌山鼻店ではこちらの商品のお取扱いはございません。