●明石ヘアリーベッチ　蜂蜜マドレーヌ

194円/税込　180円/本体価格

 

 

風薫る5月、明石市大久保町江井島に広がる田畑はお米づくり前の緑肥として栽培された、ラベンダー色の美しい花をつけるヘアリーベッチが咲き誇ります。

 

ヘアリーベッチの花から採れた蜂蜜は、近年少なくなってきているレンゲやアカシアに代わり、環境にやさしく新しい蜂蜜として注目を浴びています。

 

ヘアリーベッチから採れた香り高い蜂蜜を贅沢に使い、小麦粉はソフトな口当たりに仕上がる特宝笠を使用。またバターの風味を邪魔しない米油を使用しています。

 

しっとりふんわりと仕上げる独自の製法で卵やバターの風味がやさしい、懐かしい味わいです。

 

 

 

 

地産地消商品に使用する農作物は、気候や温度変化など、日々の状況により収穫量が変動します。

 

農家さんとのやり取りの中で、新鮮で状態の良い物を仕入れ、商品を作っておりますが、収穫量の関係で商品が提供できない場合がございます。

 

その際は、あらかじめご了承下さいますようお願いいたします。

 

 

※ご注意

ホームページのお問い合わせフォーム・Facebookなどからのご予約等はお伺いできませんので何卒ご了承くださいませ。

 

尚、札幌山鼻店ではこちらの商品のお取扱いはございません。