お知らせ

2021年07月22日

淡路一宮すいか

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●淡路一宮  すいかゼリー 389円/税込 360円/本体価格

※本年度の販売は終了致しました。

 

 

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淡路一宮のすいかは、水はけが良く日照時間が長い、淡路市遠田地区(旧津名郡一宮町遠田)で栽培される赤玉大玉で、シャリ感と甘みが強い品種「まつりばやし777」に統一して栽培しています。

 

 

集荷場に運び込まれたスイカを農家の人たちが、重さごとに「特」から「2S」に分けて並べ、1個ずつ指で弾いて実の詰まり具合をチェックして選別していきます。

 

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農家さん曰く、シャリ感が強くとっても甘いんだそうです。

 

くるみやでは玉数が少なく、市場にあまり出回らない淡路一宮すいかを現地まで買い付けに行きゼリーを作りました。

 

甘みが強く、すいかの美味しさがギュッとつまったゼリーです。

 

 

地産地消商品に使用する果物は、気候や温度変化など、日々の状況により収穫量が変動します。

農家さんとのやり取りの中で、新鮮で状態の良い果物を仕入れ、商品を作っておりますが、収穫量の関係で商品が提供できない場合がございます。

その際は、あらかじめご了承下さいますようお願いいたします。

 

 

※ご注意

ホームページのお問い合わせフォーム・Facebookなどからのご予約等はお伺いできませんので何卒ご了承くださいませ。

尚、札幌山鼻店ではこちらの商品のお取扱いはございません。