お知らせ

2019年01月29日

丹波黒豆黄粉玉

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丹波黒豆黄粉玉 972円(900円+税)

 

代々、およそ百年続く畑を持つ「丹波篠山かまい農場」は自然豊かな兵庫県篠山市今田の町にあります。

山間部に囲まれたこの土地は、昼夜の寒暖差があり、また岩盤地帯のため水の循環が良く、山から流れ出す美しい水が農地を潤し、黒大豆を作るのにとても適しております。

それらの土地の気候を活かし作られた黒大豆は大粒で、ふっくらとした仕上がり。上品な甘さは黒大豆ならでは。大豆の香ばしさを引き立たす為、丁寧に焙煎しチョコレートでコーティング。

更に黒大豆を加工した黄粉を纏い、風味豊かなお菓子として仕上げております。

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干した黒豆を一つ一つ丁寧に選別して出荷しています。

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【丹波篠山かまい農場 構井友洋さん】

 

くるみやの丹波黒豆黄粉玉は、丹波篠山かまい農場さんで作られた黒豆のみを使用しております。

是非ご賞味くださいませ。