お知らせ

2017年01月20日

明石清水いちごのまるかぶりロール

丸かぶりロール㈮

節分にちなんで、くるみやでは

「明石清水いちごの丸かぶりロール」454円(税込)をご用意しております。

一本丸ごと食べる事で幸福や、商売繁盛の運を一気にいただく恵方巻。今年の恵方は『北北西』です。

甘みがぎゅっと凝縮された明石清水いちごとクリームたっぷりの丸かぶりロールで

是非本年も福を呼んでくださいね。

 

明石新のり恵方巻まつりにも参加させていただいております。

 

 

【明石清水いちご】

くるみやでは県内に15名しかいらっしゃらない「地域特産マイスター」の認定を受けた橋本正さんが作る明石清水いちごを使用しております。

高冷地での苗の仮植や、ハウスでの日光の当たり方、いちごの味を決める土作りなど、栽培における様々な技術を確立し、独自の方法で約60年もの間いちごの栽培を手がけていらっしゃいます。

今年の清水いちごも、糖度が高く上品な香りのとても美味しいいちごに仕上がっております。