お知らせ

2018年02月24日

ひなまつり限定 ひなショート

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ひなショート 697円 (645円+税)

菱餅をイメージした三色のスポンジと生クリームで仕上げたひなまつり限定のショートケーキです。

 

〔桃色〕

桃の花を表しています。クチナシの実を使って着色しているので解毒作用があり、生命を表すとされるこの色と意味を掛け合わせて、邪気を払うという意味と願いが込められています。

〔白色〕

純白の雪をイメージしていることから、清らかに育つようにとの願いが込められています。

〔緑色〕

木々の芽吹きをイメージしています。緑色の原料は草餅の原料の蓮です。

草花の芽が雪の下で春を待つその強さと、蓮にある厄除けの意味をあわせて、大病なく健康に育つようにとの願いが込められています。